[범어_수성구청역]꼬가비

겨울이 되고도 최고 기온이 마이너스까지 되야 먹는게 두가지 있는데,

 

하나가 굴구이고, 두번째가 꼬막임.

 

거제굴구이, 이제 비싸서 진짜 못가겠다 싶었는데 또갔음. 흐 호구인증

 

굴구이야 매년 가는 집이 있어 굳이 쓰기 귀찮아서 사진으로 대신 하고,

 

오늘은 맘에 드는 꼬막집을 새로 뚫어서 기쁜 맘에 새글을 함 써봄.

 

기본찬. 오른쪽에 사과썰기한 토마토 있었는데, 홀랑 집어먹어서 사라짐.

일단 기본찬이 엄청 혜자임.

알배추 무침, 와사비를 곁들인 생토마토, 당면이 들어간 오뎅탕.크.

 

진짜 이걸로 1병 비울 수 있음.

오뎅탕 국물 맛보고 바로 지평막걸리 시킴.

 

밑반찬에서 벌써 메인 기대치 한껏 끌어올림.

 

맑게 한잔 따르고, 흔들어서 두번째 잔 먹을때 쯤 꼬막 나옴.

겨울에만 시킬수 있는 통꼬막찜

 

전에 갔던 집은 꼬막따는도구로 까야하는데 여기는 애들이 입이 다 잘 벌려져있어서 쉽게 먹음.

 

꼬막은 타우린이 많음. 그말은 피곤한 직장인의 영양간식이란 소리임.

 

제철을 맞아 알 꽉찬 탱탱한 꼬막을 양념이 없어도 비린맛 없이 맛있게 먹을수 있음.

 

꼬막 몇십알 남았을 때 쯤 부추전을 시킴.

 

갑오징어와 꼬막이 살짝 들어간 부추전

 

부추전 조금 짤라서 꼬막살 올려서 초장에 찍어먹으면, 또다시 무한히 들어감.

 

이렇게 먹었는데, 술포함 둘이서 이만원밖에 안나옴. 개혜자가격임.

 

재방문의사 있음. 공용이지만 소변기가 따로 있어, 화장실 깨끗함.